Wandern mit Baby / Kleinkind: Die wichtigsten Tipps und eine Beispiel-Tour in Bildern

Die Sommerferien sind in vollem Gange und damit auch die Wandersaison. Dass der Sommer 2016 bisher wettermäßig eher durchwachsen daher kommt, macht gar nichts, denn zum Wandern sind etwas gemäßigtere Temperaturen und ein paar Wölkchen ohnehin angenehmer, als wenn die Sonne richtig vom Himmel brennt. Auch wir haben in unserem Südtirol-Urlaub ein paar schöne kleine Touren gemacht und deshalb kommen hier meine besten Tipps zum Wandern mit Baby bzw. mit einem Kleinkind, das noch nicht selber läuft. Weiterlesen

Rezept: Zitronen-Ricotta-Muffins

Mitten in der Zeit der Kürbissuppen, Zwetschgenkuchen und Pilzragouts überkam mich vor ein paar Tagen der dringende Wunsch, noch einmal dem Sommer nach zu schmecken. Mir fiel ein fantastischer Kuchen wieder ein, den ich vor einigen Monaten nach diesem Rezept gebacken hatte: ein mehlfreier Mandelkuchen mit Zitronen und Ricotta.
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